Horta orgânica

Cada vez mais estamos voltando aos antigos costumes para melhorar nossa qualidade de vida. Dentre esses costumes, a procura por produtos orgânicos vem ganhando força. Você pode produzir uma horta orgânica em vasos ou no quintal e ter um resultado nutritivo e delicioso, fugindo dos pesticidas e fertilizantes químicos que só agridem o planeta e nossa saúde.

Prepare a terra com terra vegetal, areia de rio lavada e adubo orgânico. Você pode usar adubo animal bem curtido, farinha de osso, húmus de minhoca ou torta de mamona. Deixe a terra bem aerada (fofa).

Escolha o que você quer plantar, usando mudas ou sementes também orgânicas. Se o espaço for pequeno, plante somente temperos como hortelã, salsa, cebolinha, manjericão, sálvia e alecrim; se o espaço for grande, você pode ter legumes e verduras diversas, tendo em mente que você terá mais trabalho para cuidar, replantar e regar.

Após o plantio, as regas deverão ser diárias, pois você deve plantar em local que receba sol direto por pelo menos 4 a 5 horas por dia. Regue somente a terra, evite molhar as folhas, pois a água que fica nas folhas, ao sol, tem o poder de uma lente e pode queimar as folhas. Lembre-se de que o melhor horário para as regas será depois que o sol se puser, pois a terra ficará úmida por mais tempo. Caso você não consiga molhar à noite, molhe pela manhã bem cedo.

Durante a manutenção, retire sempre as ervas daninhas para que elas não tomem conta do canteiro, prejudicando o desenvolvimento da sua horta.

Caso apareçam pragas, pulverize com óleo essencial de neem, que é um defensivo natural e ainda ajuda na nutrição do solo.
Tudo cresceu, hora da colheita! Procure colher nas horas em que o sol estiver mais brando, isso manterá as folhas mais tenras.

Depois que você experimentar a horta orgânica, nunca mais voltará a comprar em supermercados produtos não orgânicos. O sabor é outro, muito mais saboroso.

Bom apetite!