Vilões da ansiedade
Queridos!
Vou começar os meus posts por uma questão que aflige uma grande parcela da população… e que atire a primeira pedra, quem nunca se “agarrou”a um doce ou uma torta quando está ansioso(a). A comida frequentemente é a droga contra a ansiedade mais utilizada. Mas esses vilões da ansiedade, como chocolate, açúcar, café, refrigerante, álcool, frituras e gorduras em geral, devem ser evitados a todo custo. Para que tenhamos aquela sensação boa, é necessário a produção de serotonina, que é o neorotransmissor mais estudado. Ele tem sua produção aumentada quando consumimos alimentos ricos em triptofano. Na Inglaterra, foi feito um estudo, Food and Mood Project (Projeto Comida e Humor), onde se destaca o benefício de verduras, legumes, frutas (devemos ingerir 5 porções ao dia, que são alimentos ricos em vitaminas e minerais), proteínas magras ( como leite e iogurte desnatado, carnes brancas ), para que essas fontes de alimentos nos auxiliem a conquistar aquela sensação boa de bem estar…. Por que nós somos o que comemos e além disso nosso humor é resultado dessa máxima também!!
Sugestão de cardápio:
Desjejum:
Leite desnatado com canela
Mamão papaia
Pão integral
Queijo branco
Lanche da manhã
2 castanhas-do-pará Ou 2 nozes Ou 9 amêndoas + Goji Berry: 5 unidades
Almoço
Salada de folhas verdes com tomate
Arroz integral
Feijão sem carne
Peito de frango refogado com alho poró
Lanche da tarde
Banana com aveia
Jantar
Salada de Brócolis
Arroz integral
Salmão assado com amêndoas
Sob: jabuticabas OU outra fruta
Ceia
Chá de erva-doce
Biscoitos integrais
- Para adequar as quantidades procure um profissional especializado.
Gostei muito do texto